Så var det over til hendene. For å finne ut hvor store de skal lages er det greit å sette fram bakeformen og regulere størrelsen ettersom hva som ser bra ut. Husk å bruke CMC / Tylose i alt som modelleres slik at det vil stivne og beholde formen. Til hendene brukte jeg litt formfett mens jeg formet de, det gjør det mye enklere og overflaten blir blankere også.
Sløyfen var absolutt det aller vanskeligste med hele kaken. Her tok det meg to forsøk på å få det til og det var bare akkurat at jeg hadde farget nok fondant ettersom det første forsøket ble en total fiasko. Så skal du lage en stor enkel sløyfe vil jeg absolutt anbefale å lage den i to deler som du deretter setter sammen etter de har stivnet hver for seg. Rull ut en lang remse og bruk ribbon cutter eller en kniv til å lage rette sider, jeg var ikke så nøye med endene siden jeg måtte spare all fondanten jeg kunne. Kutt så remsen i to like deler.
Nå har jeg lagt delene dobbelt og brukte to kluter til å holde de i den formen jeg ønsket. Har også brukt en sprøyte tip til å lage et lite indent slik som sløyfer bruker å ha. Litt alternative metoder men en må bare bruke det som en har tilgjengelig. Du trenger ikke være så nøye med tuppene som er snurpet sammen, disse kutter vi til senere slik at de passer.
Etter de to første delen er tørre, kuttet jeg av begge tuppene og brukte en stor dash med Royal Icing for at de skulle sitte godt sammen. Skjær så ut en passe stor remse som legges rundt midten. For å få den rette bøyen på sløyfen lot jeg den ligge på toppen av formen mens den stivnet.
Her er bunnene klare til å bli fylt. Jeg har brukt en Wilton sportsball kakeform til hodet og en 23 cm rund form til bunnen. Som du ser på bildet har jeg klippet til en liten plate som hodet står på, dette gjør at det er enklere å stable og lage støtte mellom etagene.
Trekk kaken og skjær ut en passe stor oval sirkel til skiltet. Bokstavene er allerede ferdig laget så de er det bare å feste på med spiselig lim. Til pynten rundt har jeg trykket ut små rundinger med en stor sprøyte tip og lagt i tilfeldige former på utkanten av skiltet.
Ja dette er en skikkelig hjemmesnekret løsning på stablestøtte, men bruk det du har. Jeg har plassert 4 sugerør i utkantene av der hodet skal stå og klippet de av helt ned mot kaken.
Så var det over til å lage ansiktet til Minni Mus. Her har jeg skjært ut alle delene for frihånd og prøvde meg fram til det passet.
Skjær også ut øyne, pupiller og nese. Til øyenvippene har jeg brukt svart spiselig tusj til å tegne på, men her kan du også rulle ut tynne remser med fondant og lime på.
Trykk ut prikkene som skal være på Minnis kjole og sløyfe, jeg har brukt en stor sprøyte tip slik at jeg fikk ønsket størrelse.