Oi oi, her snakker vi fransk makron fylt med herlige friske smaker. En nydelig blanding av den kjente makronsmaken, søt vaniljesmørkrem, frisk pasjonsfrukt og kokosnøtt syltetøy og med knasende kokosnøttbiter på toppen. Mens makronene stekte fylte leiligheten seg med en nydelig kokosaroma og jeg fikk plutselig lyst til å reise langt bort til en sydhavsøy […]

Jeg burde nok vært tradisjonen tro, men i dag ble fastelavnsboller med krem og syltetøy byttet ut med franske makroner og herlige sjokoladefyll. Helt greit spør du meg, for er det en ting som får slutt på tålmodigheten min på kjøkkenet så er det alt som har gjær, må eltes eller heves. Må vel se […]

I dag har jeg stått imot kjøpepresset og isteden benyttet fridagen til å lage herlige franske lakrismakroner. Min egen vri på Black Friday på en måte, he he. Resultatet overrasket meg egentlig for denne makronen ble utrolig annerledes i en positiv betydning. Først kom den kjente makronsmaken sammen med den fyldige hvite sjokoladeganachen før lakrisen […]

Selv om jeg dessverre ikke rakk noen blåbærtur i høst ble det likevel servering av blåbærmakroner i dag. En litt forsinket bursdagsfeiring med mine nærmeste og en god anledning til å prøve ut noen nye oppskrifter. Fyllet er basert på min favorittoppskrift som egentlig tilhører Red Velvet, men med en liten tvist av blåbær. Lyst […]

Er du også glad i mørk sjokolade? Det er min absolutte favoritt, så disse franske Makronene fyllte jeg like gjerne med en enkel og herlig mørk sjokoladeganache. Kun to ingredienser og ikke noe vanskelig og lage, så to tomler opp fra sjokoladeelskeren her. Oppskrift makroner med mørk sjokoladeganache   Start med å lage 1 grunnoppskrift […]

Med den herlige kjente smaken av sjokolademelk har disse makronene med O’boy krem så langt blitt ungenes klare favoritt. En lett og luftig frosting som passer godt til selskap med både små og store. Titt innom for oppskrift og unn deg noe godt til helgen. Oppskrift makroner med O’boy krem   Start med å lage […]

Nå som vinteren står for døren og kveldene blir mørke og kalde er det deilig å kunne kose seg inne. I helgen lagde jeg disse smakfulle makronene med kanel og kaffe og kjente umiddelbart at jeg fikk et snev av julestemning. Absolutt en kombinasjon som faller i smak hos de voksne og perfekt å servere […]